Unser Brot
Frisch, handgemacht, ohne Zusatzstoffe. Alle Spezialbrote werden nach unserer eigener Mischung hergestellt!
Schmecken Sie den Qualitätsunterschied!
Korny
Roggenmehl, Rogenschrot und Sonnenblumenkerne
Berliner Landbrot
100 % Roggen und hauseigener Natursauerteig
Grahambrot
Dinkelvollkornmehl und Weizenschrot
Kerniges Landbrot
70% Rogen, 30% Weizen, Leinsaat und Rogenschrot
Dinkelbrot
Natursauerteig aus 100 % Dinkelvollkornschrot, geröstete Sonnenblumen- und Kürbiskerne
Krustenbrot
Natursauerteig aus Weizen- und Roggenmehl
Omegabrot
Weizen- und Roggenmehl, Roggenschrot, Roggenmalzflocken, Sonnenblumenkerne, gelber Leinsamen, Malz, Kartoffelflocken, Oliven und Omega 3 Öl, Weizenkeime und Vitamin-Fohlsäure
Walnuss Brot
Roggen-, Weizen- und Dinkelvollkornmehl, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot und Sesam
Sonnenblumen Brot
Natursauerteig aus 100 % Roggen-, Weizenmehl und Sonnenblumenkernen
Paperborner Brot
Natursauerteig aus 100 % Roggen
Krustenstange
Naturteig aus Weizen- und Roggenmehl
Rogen-Bauern Brot
Natursauerteig aus 100 % Roggen
Frankenlaib
Natursauerteig aus 100 % Roggen
Rogenmischbrot
Natursauerteig aus 100 % Roggen
Zwiebelstange
Natursauerteig aus 100 % Roggen-, Weizenmehl und Röstzwiebel
Baguette
Weizenmehl, Palm und bestes Olivenöl
Weizenmischbrot
Nautursauerteg aus Weizen- und Roggenmehl
Chiabatta
Weizenmehl und bestes Olivenöl
Saisonale Brotspezialitäten
Kartoffelbrot
70% Dinkel, 30% Rogen und Kartoffeln aus der Region. Immer zum Erntedankfest.
Osterbrot
Immer zu Ostern.
Adventsbrot
Roggen, Weizen, Mandeln, Haselnüsse und Haferflocken